春節假期馬上來臨，值此辭舊迎新之際，為扎實做好節日期間食品安全監管工作，守護好人民群眾“舌尖上的安全”，給群眾營造一個安全、放心的消費環境，近日，長島區市場監督管理局對我區食品生產、流通、經營環節開展節前食品安全監督檢查。
重點檢查米面、食用油、肉類，水產品、乳制品、酒水等節日消費量較大的食品，并聯合區工委管委辦公室開展清真食品專項檢查，保障食品的進貨渠道透明、進貨查驗制度齊全。 進口冷鏈食品重點關注原料是否提前報備、是否落實“冷鏈三證”及“八不”規定等要求；餐飲單位主要檢查生產衛生條件是否符合要求、是否使用不合格原料等內容。對發現的食品安全問題要求立即整改并排除食品安全風險隱患，讓消費者在節日期間買的放心、用的安心。 |
